包菜炒面烹饪方法窍门 如何做包菜炒面才好吃

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包菜炒面的做法步骤图,包菜炒面怎么做好吃

【用最少的调料最简单的食材做出最美味的菜是我的追求!】

用料  

包菜 西红柿
青、红辣椒 鸡蛋
葱姜蒜末和盐 手擀面条

包菜炒面的做法  

  1. 提前和面,要硬点。
    醒好后擀面

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  2. 调料就只有葱姜蒜和盐。

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  3. 手撕包菜

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  4.   【煮面:锅里放热水,放面条,开锅后点一次凉水,再开锅再点凉水,开锅后把面捞出来放入凉水里,倒出沥水。】

       【炒面:锅里放油(要多点),滑炒鸡蛋盛出。放葱姜蒜,炒出香味,放西红柿,再放包菜,放盐,继续翻炒,再放青红辣椒,放鸡蛋,放面条,快速翻炒,出锅。】

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