用料
| 包菜4分之一 | 个 |
| 面饼 | 1个 |
| 酱油2 | 勺 |
| 鸡蛋1 | 个 |
| 葱 | 若干 |
| 胡椒粉 | 半勺 |
包菜丝炒面的做法
包菜切丝
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面饼先用热开水泡2分钟，软了就把热水倒掉，用冷水冲一下。用热水泡，面会软，不会易碎。直接用冷水的话，面还是脆脆的，容易碎。
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锅热，下油，炒鸡蛋
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再加包菜丝，翻炒至变色，此时加半勺盐
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加面翻炒
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加葱，加酱油，加胡椒粉，翻炒
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成品
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包菜丝炒面烹饪方法窍门 如何做包菜丝炒面才好吃
烹调艺
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