家里吃不完的菠萝怎么办～拿来做个香甜菠萝炒饭吧
用料
| 菠萝 | 1/4个 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 米饭 | 一大碗 |
| 胡萝卜粒 | 半碗 |
| 玉米粒 | 半碗 |
| 黄瓜丁 | 半碗 |
| 洋葱丝 | 半碗 |
| 白糖 | 2汤匙 |
| 虾仁/蒜蓉香肠丁 | 1小碗 |
简单菠萝炒饭🍍的做法
蔬菜切丁准备好，菠萝适量切小块。如果有虾仁，把虾仁清理干净后加些料酒腌制去味，或者放别的肉菜
![简单菠萝炒饭🍍的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "简单菠萝炒饭🍍的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
用冷锅下适量的猪油，可以稍微多一点，先放洋葱炒香后放入其他蔬菜炒香变色
![简单菠萝炒饭🍍的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "简单菠萝炒饭🍍的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
将两个鸡蛋打匀后倒入米饭中，搅匀（米饭最好选剩饭或者水份较少较干的饭）
![简单菠萝炒饭🍍的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "简单菠萝炒饭🍍的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
将沾满蛋液的米饭加入炒好的蔬菜丁里面一起炒散翻转。饭上的鸡蛋液炒熟时可以调小火加入菠萝丁
![简单菠萝炒饭🍍的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "简单菠萝炒饭🍍的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
菠萝均匀炒入米饭后加入盐味精还有少许白糖炒均匀后关火，装盘（菠萝可以再切小块一点）
![简单菠萝炒饭🍍的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "简单菠萝炒饭🍍的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
小贴士
1.米饭用比较干的或者省份 可以更有颗粒分明的感觉
2、搭配咖喱这道菜味道也不错哦