蛋炒饭是最能给人带来幸福感的美食~
因为它简单因为它触手可及因为它有家人爱的味道💕
用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 米饭 | 两碗 |
| 盐 | 克 |
| 料酒 | 勺 |
| 胡萝卜 | 根 |
| 小葱 | 根 |
| 蒜 | 粒 |
| 火腿 |
无敌美味蛋炒饭的做法
胡萝卜火腿切丁，蒜切片，葱花备用，
鸡蛋打碎＋少许盐＋少许料酒＋少许清水锅中备油，油温热后倒入鸡蛋，成形盛出备用
锅中剩下的油放入蒜片火腿胡萝卜翻炒，火腿稍微变色加入米饭，翻炒打散。
＋少许盐和葱花。 翻炒均匀出锅~
小贴士
🎈1 打鸡蛋时＋料酒和水会有神奇效果哟~ (鸡蛋会加速成形，更软嫩)
🎈2 米饭要用隔夜的，如果是新蒸的一定要打开盖子放置一会。这样炒出来会散开。蛋炒饭好吃的秘诀就是米饭要散开不粘稠。
🎈3 胡萝卜超太软不好吃哟，所以要和香肠一起放
🎈4 炒鸡蛋油不能少 ， 炒饭时油不要多