用料
紫茄子 | 1只 |
鸡蛋 | 1个 |
面粉 | 适量 |
淀粉 | 1勺 |
火腿肠 | 1根 |
胡萝卜🥕 | 1根 |
虾米 | 适量 |
小香葱 | 适量 |
咸盐,十三香,生抽,蚝油,鸡精 |
茄子饼🍆 空气炸锅版的做法
茄子去皮切丁,杀出水(我没用咸盐杀,因为控制不好总是很咸!)推荐简单方法不会咸,将切好的茄子丁放微波炉打几分钟(看自己家微波炉脾气,我打了6分大概,而且三分钟拿出来翻了翻)
各种调料食材搅拌(可用自己喜欢的食材肉糜也可)
空气炸锅铺锡纸刷层油铺上搅拌好的食材
半路抽出来看看
空气炸锅200°15分钟,中间可以翻面,我油刷少了没翻,下面有点水分
出锅,切开,宝宝也愿意吃
喜欢吃番茄酱的可以挤上去一点