所有面粉我都是1111也可根据自家的喜好
十三香根据家人喜好
盐,要少放些避免影响发酵
所有面粉搅拌均匀后放入喜欢的菜
用料
普通面粉 | 1 |
玉米面 | 1 |
豆面 | 1 |
全麦粉 | 1 |
鸡蛋 | 1个 |
发酵粉 | 适量 |
十三香 | 适量 |
盐 | 少量 |
菠菜 | 2根 |
胡萝卜小的 | 1根 |
杂粮蔬菜饼,发面滴哦的做法
豆面,全麦面,玉米面,白面
十三香,盐,加入一个鸡蛋(温水和发酵粉)搅拌均匀,蔬菜最后放。
搅拌均匀后倒入喜欢的菜,继续搅拌均匀,保鲜膜盖好放入冷藏。
第二天就是这样的,已经有蜂窝了
第二天不用搅拌了,直接倒入鏊子或者电饼铛(用筷子或者铲子摊平),
我这是用的鏊子,要温火盖盖哦,待发起发阴后可以翻面还是温火哦,两面金黄,成熟,出锅
有时间厚点儿
时间紧薄点儿
小贴士
老人小孩儿食用时,蔬菜剁碎些