玉米煎饼烹饪方法窍门 如何做玉米煎饼才好吃

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玉米煎饼的做法步骤图,玉米煎饼怎么做好吃

用料  

鸡蛋
玉米
面粉
苏打粉

玉米煎饼的做法  

  1. 玉米煮熟后,把玉米剥到砧板切碎,放入碗里,同时碗里加入白糖,一点点苏打粉(也可以不加,加了就会显得蓬松一点没那么粘)。然后搅拌到一起。
    锅内烧少许油,导入搅拌的玉米粉。

    玉米煎饼的做法步骤图,玉米煎饼怎么做好吃 第2张
  2. 可以根据自己喜欢放黑芝麻,葱,好看又味道香

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  3. 成品出炉。

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  4. 鲜嫩爽口

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  5. 如果怕味道不太甜,可以根据自己喜欢添加糖。煎好后用红糖水淋一遍锅再出炉,味道更甜,颜色也会稍深一点。

    玉米煎饼的做法步骤图,玉米煎饼怎么做好吃 第6张

小贴士

火最好不要太大,不然容易烧,中小火煎。