因为有个贪吃的老婆,所以造就了一个厨神老公。
用料
油 | 少许 |
面粉 | 两百克 |
小葱 | 250克 |
盐 | 少许 |
白芝麻 | 少许 |
蒜蓉 | 少许 |
蒜香芝葱油饼的做法
面粉加水和好静置一个小时,最少也要半个小时
蒜蓉放油锅里煎炸一下装起备用
小葱切成葱花,大葱也可以,有试过大葱小葱混合的味道也不错,葱的多少按个人口味
保鲜膜包在砧板上,捏一小团面揉开,涂上蒜香油和撒上葱花再揉成团,摊开成圆饼状撒上白芝麻
平底锅烘干水分,调至小火放入面饼慢慢煎
面饼煎至微黄色熟了即可
小贴士
揉面团和葱花里都有加盐,葱花和盐放多少根据个人喜好。也可用电饼铛