【步骤图】宝宝辅食菠菜鸡蛋饼10M+食谱大全和做法

蛋饼是营养又方便的菜之一了吧，当早饭，或者主食都可以，没牙的孩子也可以吃

用料  

宝宝辅食菠菜鸡蛋饼10M+的做法  

1. 菠菜洗干净煮熟，煮一下可以去除草酸

2. 煮熟的菠菜挤干水分切碎

3. 一个鸡蛋加面粉搅匀，我一般是鸡蛋，面粉，水比例1：1：1.5，根据想要的浓厚度自己调整水和面粉就行，厚一点，稀一点都可以，稀一点就稍微软一点

4. 挑好的面糊再加入切好的菠菜碎，一岁以上的孩子可以少放一点点盐，一岁一下就不要放盐

5. 锅里刷一层薄油，倒入一层面糊，小火箭，我一般电磁炉开500W

6. 煎到面糊凝固差不多就可以翻面，翻面之后熟透就可以了，面糊比较薄，所以挺好熟的，我一般都是出锅放到不烫手了就让孩子自己拿着吃

小贴士

教一个厨房小白调面糊的方法，因为我一开始调面糊里面总是有面疙瘩，后来试出一个办法，先把鸡蛋和面粉放一起搅匀，再加水搅匀就不会有面疙瘩了
孩子越大就越有了自主进食的意识，我家孩子有时候拿勺子给他喂饭他都不吃，非要自己拿勺子，但是他自己又不会用勺子盛东西，所以我就只能让他拿着勺子，再握着他的手教他，一边教一边喂，所以不要怕孩子吃饭弄的到处都是，要尝试着让他自己拿着吃