勺子饼烹饪方法窍门 如何做勺子饼才好吃

用料  

勺子饼的做法  

1. 先将鸡蛋整个打在面粉里搅拌，加入适当的水搅拌，加韭菜，再加盐搅拌，不能太稀，也不要太稠。

2. 然后放在蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋糕的模具里，下去炸，或者用勺子也可以，炸了一会儿，模具会自己脱落下来。

3. 最后炸成金黄金黄的。

4. 炸好出锅可以吃了。

小贴士

也可以放点发酵粉，注意不要太大下去炸。