黄瓜培根炒闷饼做法 食材 步骤

此道主食简单方便易操作～居家必备之良品^ _ ^'黄瓜与培根的完美结合，吃剩的油饼有了更美好的归宿。

用料  

黄瓜培根炒闷饼的做法  

1. 准备鸡蛋，打碎备用

2. 培根切条状，备用

3. 黄瓜切好备用（请忽略我的刀功…）

4. 油饼切好备用。

5. 炒蛋，待八分熟盛盘。

6. 油锅，爆炒葱姜蒜后，加入培根，翻炒。培根很容易熟，注意不要炒糊。同时加入生抽，味达美。

7. 放入黄瓜，油饼，炒好的鸡蛋后，加入孜然粉，翻炒后再加入半碗水，要不停翻炒，注意不要粘锅也要放太多水。

8. 最后放盐，翻炒出锅。

小贴士

1、培根易熟，注意不要炒糊。
2、加入油饼后注意不要粘锅，可加入少量水。
3、可根据个人口味添加佐料。