买到面粉就忍不了啦,逛菜谱逛着逛着就想自己做饼吃,浏览了各种做法后提炼出了一个最简单的方法,在宿舍用一个小电热不粘锅瞬间就可以做出来~♡
用料
鸡蛋 | 1个 |
盐 | 1小勺 |
面粉 | 适量 |
食用油 | 适量 |
宿舍懒人版鸡蛋面饼的做法
鸡蛋打入碗中,搅拌;
加入适量面粉,边加边搅拌,成糊状;
加一点点盐和一点点油,搅拌均匀即可。冷锅倒入面糊,转动锅,摊平摊均匀;
开小火,等待成形后翻面;
没一会儿就香喷喷可以吃啦~!
小贴士
我是特别怕麻烦又特别馋,所以什么菜都没加,可以加自己任何想加入的菜,土豆、胡萝卜、洋葱、火腿等等等等,直接和面糊和在一起就好;
还可以加各种调料做成各种口味;
往面糊里和油,而不用往锅里抹油,真的是特别方便,做完锅里很干净。