就是最近特别特别想吃腊肠饭,饭堂的又不好吃。刚好趁着双十一在淘宝买了皇上皇的二八(八分瘦肉)的广式腊肠,自己在宿舍倒腾倒腾竟然还很好吃✌那么又可以不去饭堂啦哈哈
用料
香肠 | 2根 |
丝苗米 | 适量(一人份是一杯哦^) |
鸡蛋 | 一个 |
懒人版宿舍腊肠饭的做法
准备腊肠两根,切片或者切小都可以。米淘水,洗净后放入电饭锅煮约八分钟。
之后放入腊肠,再打一个鸡蛋。等到叮一声,伴随着腊肠的香味,就可以开动啦。
成品图噔噔噔~好吃好吃~记得水不要放太多哦,如果电饭锅不吃水的话,米跟水的比例1:1.3,如果吃的话就要1:5,煮太湿的话,腊肠会没那么好吃,当然也可以用川式腊肠。
小贴士
Tips♡:
1.可以用小锅烫一点菜心/西兰花/生菜,稍微淋一点酱油再搭在上面就ok啦,我太懒没有去超市买~
2.如果口味比较重的话,开盖后可以适量加酱油,我是觉得会掩盖腊肠的香味。
3.改用川式腊肠可以拌点老干妈+酱油在饭里面,好吃的不要不要的~
4.还可以加马铃薯一起进去煮,然后好了之后加点酱油。