第一篇食谱 源于一个肥宅疫情期间在家瞎捣鼓 （健康饮食砖家们就不要看了 手抓饼油多 不符合你们标准 想减肥的也别看了 这个注定高热量 只是记录一下突发性灵感创作 肥宅的快乐源自高油糖)
用料
| 食材：手抓饼（这次用的印度飞饼 其实我感觉跟手抓饼一样 但是没手抓饼那么油 同理 也没手抓饼那么香…疫情期间 避免出门 家里有什么就凑合用什么) | 一片 |
| 鸡蛋 | 一只 |
| 火腿 | 一片 |
| 芝士（什么芝士都行 芝士片也行 芝士碎也行 整块芝士刨碎也行 随性哈 别太为难自己 有什么用什么) | 一片 喜欢芝士的就多放 不喜欢的不放 |
| 葱花（我想放来着 没放 因为家里没有🤣不过脑补一下 咸咸的口味 加点葱香 能好吃) | 适量 |
我是一块变身的手抓饼的做法
左边是包好的
好了 我们来说一下步骤 如右图所示 一片手抓饼 一片火腿 一个鸡蛋
敲黑板 划重点：1.手抓饼要半软化！！！一定要半软化 不然一包就裂开碎了 我是一边唱着歌 一边用手轻轻抚摸…饼的边缘 用手的温度软化它的☺️ 摸着摸着差不多觉得可以包起来不会裂就行了
2.先放火腿后放鸡蛋 万一你把手抓饼弄裂了 有火腿兜着鸡蛋不会流出来![我是一块变身的手抓饼的做法图解 做法步骤 第2张]( "我是一块变身的手抓饼的做法图解 做法步骤 第2张")
然后开始捏捏捏 跟捏包子一样 捏出一座小火山 然后把芝士塞进去 一定捏得高一点 因为等会烤一会会变矮 总之 捏得像个小火山就对了
![我是一块变身的手抓饼的做法图解 做法步骤 第3张]( "我是一块变身的手抓饼的做法图解 做法步骤 第3张")
220度 15-20分钟
其实温度这个问题 看你家烤箱的脾气 我家烤箱是海氏的 讲真 我还没了解它的脾气😂 200度往上都没什么问题 15分钟左右 看看上色程度 你要是觉得颜色够吸引你 那就够了 不够再加几分钟 别糊了就行![我是一块变身的手抓饼的做法图解 做法步骤 第4张]( "我是一块变身的手抓饼的做法图解 做法步骤 第4张")
变大 变大 变大
![我是一块变身的手抓饼的做法图解 做法步骤 第5张]( "我是一块变身的手抓饼的做法图解 做法步骤 第5张")
其实烤了三个 拍视频也是三个 不知道为什么发的时候视频被裁了 好吧 就酱 芝士在跳舞
![我是一块变身的手抓饼的做法图解 做法步骤 第6张]( "我是一块变身的手抓饼的做法图解 做法步骤 第6张")
饼皮颜色有点焦黄 是我喜欢的颜色 嗯 就可以了 这是18分钟
![我是一块变身的手抓饼的做法图解 做法步骤 第7张]( "我是一块变身的手抓饼的做法图解 做法步骤 第7张")
铛铛铛铛 完成~
![我是一块变身的手抓饼的做法图解 做法步骤 第8张]( "我是一块变身的手抓饼的做法图解 做法步骤 第8张")
作为早餐 有蛋 有肉 有淀粉 配一杯咖啡或者奶茶 大满足 关键很快手 有没有 放烤箱里就可以去洗个水果吃了 吃完水果 煮好奶茶或者咖啡 时间刚刚好
ps：自己煮奶茶：茶包加水一起煮开 加茶水分量的1/3花奶 然后加炼奶 适量 喜欢甜的多加 不喜欢甜的少加![我是一块变身的手抓饼的做法图解 做法步骤 第9张]( "我是一块变身的手抓饼的做法图解 做法步骤 第9张")
