【步骤图】手抓饼的华丽变身--快手牛肉饼食谱大全和做法

娃说第二天早餐想去快餐店吃牛肉馅饼，我想起冰箱里还有之前囤的手抓饼和牛排，自己动手吧，只需简单几步就能做出香喷喷的牛肉馅饼。

用料  

手抓饼的华丽变身--快手牛肉饼的做法  

1. 我是晚上把牛排化冻，放上大葱提前绞成肉馅，放适量五香粉，因为牛排是调好味的，所以就不用再加其他调味料了。放入冰箱冷藏一晚。第二天一早取出手抓饼化冻。

2. 小提示，要把手抓饼放在饼铛上化冻，如果在油纸上直接化冻，手抓饼就很容易和油纸粘在一起。别问我是怎么知道的😂😂😂把牛肉馅均匀地放在饼上，四周要留出饼边不放肉馅。

3. 轻轻地把饼卷起来，化冻后的饼皮很软，小心一点，不要把饼扯破。

4. 按压成圆饼状。

5. 小火慢煎，因为一张饼皮我把一块牛排肉馅都放了进去，饼有些厚，所以我每面大概煎了四五分钟的样子。不能心急，心急饼就糊了，肉馅也不容易熟。一定小火慢煎，慢煎，慢煎。

6. 娃的早餐，牛肉饼+圣女果+牛奶一杯，一上午的营养应该是足够了！