鲜虾猪肉饼烹饪方法窍门 如何做鲜虾猪肉饼才好吃

我家老二很挑食，很多东西不爱吃，每顿饭像完成任务一样，很是头疼，我喜欢既简单有营养美味的菜，还有尽量的那种食材搭配，这样一个菜多重营养了！

用料  

鲜虾猪肉饼的做法  

1. 虾去掉皮和虾线之后，用剪刀剪成小颗粒状，可以用刀切

2. 三分肥七分瘦的猪肉，与葱姜一起搅成肉末

3. 胡萝卜擦成小颗粒或者搅碎，和玉米粒一起倒进虾肉和猪肉碗里，加入生抽，盐，少许糖，生粉，打入一个鸡蛋，多搅拌一下，搅打均匀。

4. 三明治机预热后，刷油，放入肉馅，整形，盖盖煎5分钟，翻面再煎3分钟，鲜嫩Q弹的虾肉饼就完成啦！

小贴士

真的很好吃！
我这是两个的量！
可以夹在三明治或者汉堡里！
鲜虾冻虾都可以！
肉末也可以事先绞好，分装放在冰冻，随取随用，建议不要搅的太碎，保留一些颗粒感口感比较好！
如果没有三明治机，用平底锅双面煎也是一样的！
食材的用量可以根据自己的喜好，也可以更换自己喜欢的食材。