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第一次买这个，开始都不知道叫什么，研究各菜谱，最后这样做的，记录一下
用料
西式香煎羊腰排lamb loin chops的做法
原材料
热锅热油，把加过盐的锅里煎，最好用铸铁锅，三分钟，反面三分钟加黄油，侧面煎一下，加蒜蓉洋葱
离火两分钟，出锅
小一点的大概九成熟以上，大一点的7-8，我这一公斤的有8块
小贴士
锅要够厚，够热
