【步骤图】蛋黄酱土豆泥(德国材料版)食谱大全和做法

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蛋黄酱土豆泥(德国材料版)的做法步骤图

一人食
虽然卖相一般,味道可不一般~封面图是我用的蛋黄酱,超喜欢吃

用料  

土豆 2个(中等大小)
少量
鸡蛋 一个
碎肉馅(Hackfleisch) 少量
黑胡椒(Pfeffer) 少量
酱油 少量
蛋黄酱(Mayonnaise) 少量
蒜粉(Knoblauch) 少量
葱花 少量

蛋黄酱土豆泥(德国材料版)的做法  

  1. 把土豆切块或者切大片,上锅。(切越小熟的越快)

  2. 同时另起一锅炒一点碎肉,加点酱油进肉里,熟了就好。

  3. 炒完肉再炒一个鸡蛋

  4. 肉末和鸡蛋放一个容器

  5. 大约二十分钟左右土豆蒸熟,拿出来用勺子压成泥。

  6. 把碎肉,鸡蛋,土豆泥混起来,加少量葱花,盐,酱油,黑胡椒,蒜粉少量,搅拌均匀,最后一步把蛋黄酱挤上,完成!(图是我吃剩下的,做的时候没想起来拍照)

    蛋黄酱土豆泥(德国材料版)的做法步骤图 第2张