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这道土豆泥是法餐的经典作法,方便快速的美味一道,消灭土豆囤积妙招。冰箱挖到一罐松露酱的时候真的热泪盈眶了。
这是步骤呀
准备材料
土豆切块冷水加盐煮熟
捣碎成泥
加入稀奶油、盐、胡椒
灵魂所在:加入15g松露酱
倒入锅内中火加热,用50ml左右牛奶调整浓稠度
关火加黄油增香拌匀
出锅啦!