【步骤图】小鱼胶，泡发出来，胶质超好食谱大全和做法

昨天下午泡的，今天下午炖
2种小鱼胶一起，看得出来吗
之前特价自留了一点自己吃的
左边是，2年的小鮸鱼胶
右边是，8年的赤嘴仔

用料  

小鱼胶，泡发出来，胶质超好的做法  

1. 水开，小鱼胶丢下去，煮1.5分钟

2. 微软，粘筷子了，关🔥

3. 捞起来大碗，冷水浸泡，水量多一点，放入冰箱保鲜6小时

4. 第二天拿出来，惊呆了，好大一条

5. oh my god……😄简直了优秀

6. 好厚好大的一条变身鱼胶

7. 胶质好到，粘成一团

8. 还有赖皮的😄粘住碗底不肯走的

9. 配料，只要这么多哈，不要姜，不要姜，不要姜说3遍，记住了没！我这里有2种小鱼胶，是不一样的，开头的时候说了哈，千万别以为小鱼胶都一个品种哈哈哈哈哈😂

10. 全部丢进去

11. 啧啧啧这胶质，优秀

12. 整个炖盅，丢进电饭锅，旁边装好水，煲汤功能2小时，完美哇

13. 香死了，➕丢丢盐，就可以了，天呐，超级香啊

小贴士

吃鱼胶的朋友，不要瞎放姜，越放越难吃！推荐菜谱，鱼胶炖鸡爪，这么炖真的好吃到想哭了…………粘嘴……好香好一点儿不腥。