孩子鸡蛋和海鲜过敏,导致平时准备早餐也少了好多花样,这款小饭团简单好吃,里面的馅料可以根据自己的喜好随意发挥
今天做了沙拉肉松玉米和照烧牛肉两种
用料
米饭 | 1盒半 |
寿司醋 | 少许 |
海苔芝麻拌饭料 | 适量 |
沙拉肉松玉米馅儿: | |
甜玉米粒 | 半袋 |
肉松 | 2勺 |
沙拉酱 | 1勺 |
照烧牛肉馅儿: | |
牛里脊 | 200克 |
洋葱 | 少量 |
生抽 | 2勺 |
料酒 | 1勺 |
味淋 | 1勺 |
黑胡椒 | 少许 |
老抽 | 半勺 |
食用油 | 1勺 |
淀粉 | 2勺 |
简单版日式小饭团的做法
沙拉酱 肉松 玉米粒在碗中拌匀
牛肉用刀背拍散,切成薄片,将所有调料放入后用手抓匀 腌制20分钟 洋葱切丁
热锅内倒入少许油 放入洋葱炒香 倒入腌好的牛肉 变色后盛出
米饭蒸熟后趁热拌入寿司醋,晾凉后拌入海苔芝麻拌饭料
带上手套,把馅儿料包入米饭中,用手整形成团状