韭菜调料很香
用料
| 鸡腿肉（切成块，放白料酒，盐和胡椒粉。裹淀粉） | 500～600g |
| 盐，胡椒粉，白料酒 | 少量 |
| 淀粉 | 适量 |
| 芝麻油 | 适量 |
| 韭菜（洗净，切成末） | 100g |
| A 白醋 | 3勺 |
| A 蚝油 | 2勺 |
| A 酱油 | 2勺 |
| A 白砂糖 | 2勺 |
| A 白芝麻（磨好） | 2勺 |
| A 鸡精 | 1勺 |
| A 饮用水 | 50ml |
香味烤鸡肉的做法
准备碗。A用料倒入碗里，拌均。
准备平底锅。芝麻油倒入锅里，点中火。等待30秒。鸡肉放入锅里，烤至熟。灭火。用厨房纸去掉油分。A用料倒入锅里，点中火。沸腾后灭火。
做好了。鸡肉装碟子，放韭菜，浇A用料就可以吃。