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用料
日式照烧汁饭的做法
食材抹盐,两面煎金黄,倒入半勺糖、半勺蚝油、2勺生抽、6勺水调成照烧汁,蜂蜜或玫瑰花酱。有了这个汁,想照烧什么就照烧什么照烧汁,收汁,浇一浇,翻面,配菜煮熟,摆西兰花胡萝卜芦笋,撒芝麻,搭配日式渍菜,就是照烧汁类饭了。
今天的配菜是蒸南瓜,黑胡椒奶油洋葱丝,生菜,鸡蛋。
蜂蜜,糖,盐,柠檬,醋泡的日式黄瓜白菜心枸杞子小渍菜。
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