【步骤图】面包机就能轻松搞定的可拉丝无糖日式吐司(非生酮版)食谱大全和做法

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面包机就能轻松搞定的可拉丝无糖日式吐司(非生酮版)的做法步骤图

这款无糖日式吐司是专门为长辈准备的,
粑粑是高血糖人士,
不能吃甜食,但是间中还是会想要过过嘴瘾,
所以几乎每周做2-3次,
无糖是指无蔗糖,因为使用了代糖,
口感上没有太大差别,
这款无糖吐司并不是生酮版哦,
生酮版因为不加面粉
粑粑接受不了生酮吐司的口感,
我个人觉得其实也还是OK的,
需要生酮吐司配方的可以关注或者私信我,
我可以分享给大家哦!

用料  

高筋面粉 300克
牛奶 155ml
淡奶油 20ml
黄油 25克
代糖 2克
1克
酵母 2.5克
鸡蛋 1个

面包机就能轻松搞定的可拉丝无糖日式吐司(非生酮版)的做法  

  1. ✔第一步:先讲所有除黄油以外的材料加入面包机,

    放入:300g高筋面粉

    面包机就能轻松搞定的可拉丝无糖日式吐司(非生酮版)的做法步骤图 第2张
  2. 可以选这个粉,做出来的口感很不错

    面包机就能轻松搞定的可拉丝无糖日式吐司(非生酮版)的做法步骤图 第3张
  3. 30克奶粉

    面包机就能轻松搞定的可拉丝无糖日式吐司(非生酮版)的做法步骤图 第4张
  4. 2g代糖(甜度1:7)

    面包机就能轻松搞定的可拉丝无糖日式吐司(非生酮版)的做法步骤图 第5张
  5. 加入1g盐

    面包机就能轻松搞定的可拉丝无糖日式吐司(非生酮版)的做法步骤图 第6张
  6. 2.5g酵母,

    所有干分类加完之后把粉拌匀,

    面包机就能轻松搞定的可拉丝无糖日式吐司(非生酮版)的做法步骤图 第7张
  7. 慢慢倒入加入155ml牛奶和20ml淡奶油,

    面包机就能轻松搞定的可拉丝无糖日式吐司(非生酮版)的做法步骤图 第8张
  8. 再加入一个鸡蛋,

    面包机就能轻松搞定的可拉丝无糖日式吐司(非生酮版)的做法步骤图 第9张
  9. 调至面包机的搅拌档,开始搅拌,

    面包机就能轻松搞定的可拉丝无糖日式吐司(非生酮版)的做法步骤图 第10张
  10. 搅拌3-4分钟之后加入微软化后的黄油,
    继续搅拌,

    面包机就能轻松搞定的可拉丝无糖日式吐司(非生酮版)的做法步骤图 第11张
  11. 一次搅拌完之后,将面包机调至'牛奶吐司'档

    面包机就能轻松搞定的可拉丝无糖日式吐司(非生酮版)的做法步骤图 第12张
  12. 等待面包机完成后,半冷却后拿出来脱模、切片即可。(第一次发酵完成后悄悄分了一丢丢面团出来做培根小餐包,也很好吃,下次单独分享食谱,还有超好吃的无糖低碳水毛巾卷蛋糕)

    面包机就能轻松搞定的可拉丝无糖日式吐司(非生酮版)的做法步骤图 第13张
  13. 喜欢的话还可以加一些葡萄干,
    也是很好吃的哟^O^
    葡萄干在第一次搅拌后加入,
    葡萄干用开水泡软洗净后,
    把水倒掉,放至常温后再加入

    面包机就能轻松搞定的可拉丝无糖日式吐司(非生酮版)的做法步骤图 第14张
  14. 切片神奇很方便

    面包机就能轻松搞定的可拉丝无糖日式吐司(非生酮版)的做法步骤图 第15张
  15. 搞定噻^O^
    简单美味,坚持给家人健康美食!

    面包机就能轻松搞定的可拉丝无糖日式吐司(非生酮版)的做法步骤图 第16张
  16. 吃不完的面包还可以拿来做面包干条,
    脆脆的也超好吃的,
    是不是也很赞♥,
    淋上蒜香蛋黄酱,
    香的不要不要的^O^

    面包机就能轻松搞定的可拉丝无糖日式吐司(非生酮版)的做法步骤图 第17张

小贴士

tips:
1、黄油稍稍软化后,要在搅拌3-4分钟后加入
2、不耐高温的代糖不能用,味道会变苦,Kenneth试了n种代糖,找到口感最合适的竟然是星爸爸家的咖啡代糖
3、我用的面包机是小熊的,面包吐司是第九档,其他品牌的大家自己可以研究下,一般面包机会有两次发酵一次烘烤,在两次发酵和一次烘烤之间,还能听到它有短暂搅拌的,就是'牛奶吐司'档了。