用料
五花肉 | 250克 |
莴笋 | 1根 |
干香菇十朵 | |
老抽 | 适量 |
生抽 | 适量 |
八角 | 2个 |
料酒 | 适量 |
盐 | 适量 |
糖 | 适量 |
香葱 | 两根 |
莴笋干香菇烧肉的做法
先肉切块,莴笋切小块,我开始忘记拍照片了,锅里放少点油,锅热以后放五花肉,小火慢慢的烧,把五花肉你们的油靠出来。
然后放姜,料酒,老抽,生抽,少放点糖,肉炒上色以后,莴笋放到锅里在炒,小火慢慢的烧,加一点点水,烧个焖汤干,烧好以后,出锅撒点葱花,哇塞!美味呀!
烧好了,撒葱花出锅
小贴士
这道菜,主要是肉小火慢慢的烧,莴笋不要切的大小块