生菜魚肉湯算是香港十大街頭小吃之一，疫情原因無法出去只能自己動手了…最重要的只有200卡路里，10分鐘就好…是減脂好選擇，一定要試！
用料
| 鲮鱼滑 | 200克 |
| 生菜（切絲） | 適量 |
| 薑片 | 兩片 |
| 鹽 | 適量 |
| 雞粉（有條件可轉雞湯） | 1勺 |
| 蔥 | 2根 |
| 胡椒粉 | 適量 |
| 酒 | 適量 |
正宗港式生菜鱼肉汤（ 10分鐘快手减脂餐）的做法
材料非常簡單，如圖
![正宗港式生菜鱼肉汤（ 10分鐘快手减脂餐）的做法步骤图 第2张]( "正宗港式生菜鱼肉汤（ 10分鐘快手减脂餐）的做法步骤图 第2张")
準備超市賣的鯪魚滑，加蔥、胡椒粉、酒，攪拌上勁（撻佢數下）如圖即可
![正宗港式生菜鱼肉汤（ 10分鐘快手减脂餐）的做法步骤图 第3张]( "正宗港式生菜鱼肉汤（ 10分鐘快手减脂餐）的做法步骤图 第3张")
燒好開水，下雞粉（或雞湯）、少許鹽、魚滑
煮到魚滑浮起![正宗港式生菜鱼肉汤（ 10分鐘快手减脂餐）的做法步骤图 第4张]( "正宗港式生菜鱼肉汤（ 10分鐘快手减脂餐）的做法步骤图 第4张")
魚滑熟後加生菜絲，再煮2分鐘
![正宗港式生菜鱼肉汤（ 10分鐘快手减脂餐）的做法步骤图 第5张]( "正宗港式生菜鱼肉汤（ 10分鐘快手减脂餐）的做法步骤图 第5张")
碗底加蔥花增香，倒入生菜魚肉湯
![正宗港式生菜鱼肉汤（ 10分鐘快手减脂餐）的做法步骤图 第6张]( "正宗港式生菜鱼肉汤（ 10分鐘快手减脂餐）的做法步骤图 第6张")
上碟後，必須加幾滴麻油和胡椒粉（靈魂所在）
大功告成！![正宗港式生菜鱼肉汤（ 10分鐘快手减脂餐）的做法步骤图 第7张]( "正宗港式生菜鱼肉汤（ 10分鐘快手减脂餐）的做法步骤图 第7张")
小贴士
最後必須加幾滴麻油和胡椒粉（靈魂所在）