减脂版-水煎蛋做法 食材 步骤

吃干煎蛋吃腻了又不爱吃水煮带壳的蛋，所以有了这款。

用料  

减脂版-水煎蛋的做法  

1. 不粘锅加清水（我今天是骨头汤所以有点油）

2. 鸡蛋打下去，盖盖子，开小火或者中小火，大概2到4分钟

3. 我的3分半钟，蛋黄8分熟，蛋白很嫩。

小贴士

时间长了鸡蛋会变老的哦，要随时观察。可以在水里滴几滴油，也可以无油版。配点生抽蘸鸡蛋。