空气炸锅 更健康 ,也可以烤箱制作。
用料
羊肉 | 300-400克 |
料酒 | 2勺 |
葱 | 半根 |
大蒜粉 | 1勺 |
盐 | 看情况 |
孜然粉 | 1勺 |
辣椒粉 | 2勺 |
飞利浦空气炸锅低脂羊肉串的做法
根据自己的情况,选择需要用到的羊肉种类。
把羊肉切成块,葱切成条。 用料酒/盐/大蒜粉/腌制。附上保鲜膜,放入冰箱冷藏了几小时备用。
我用的这款空气炸锅专用烤串。 网上可以买。
烤架和串串是一起买的
穿好羊肉串放在烤架上。根据个人需求撒上配料。
美国350F /中国177度,烤10分钟翻面 ,可以撒上香菜,辣椒面,孜然粉。一共烤15-20分钟
完成
小贴士
注意不要被烫伤,才烤好的羊肉串的烤串和烤架很烫。