【步骤图】不用菌粉和酸奶机的酸奶食谱大全和做法

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不用菌粉和酸奶机的酸奶的做法步骤图

酸奶机断舍离了,这个室温,可以直接自制酸奶了,几乎无糖,新鲜又健康。

🎈坐标:上海

🎈时间:7月25日

🎈室温:28摄氏度

用料  

光明益生菌风味发酵乳 45克
光明优倍全脂牛奶 450克

不用菌粉和酸奶机的酸奶的做法  

  1. 器皿用精棉球擦一下消毒。
    酸奶和牛奶按1:10比例混合拌匀

    不用菌粉和酸奶机的酸奶的做法步骤图 第2张
  2. 24小时成品图,非常柔嫩细腻顺滑。
    如果想口感厚重一点的,可以放冰箱冷藏1-2小时。无防腐剂,冷藏后的酸奶一般不要超过24小时食用。

    不用菌粉和酸奶机的酸奶的做法步骤图 第3张
  3. 做早餐酸奶碗的好基底,按自己的喜好放入食材

    不用菌粉和酸奶机的酸奶的做法步骤图 第4张

小贴士

1、容器用酒精棉擦拭、保证干净无水
2、酸奶和牛奶的比例是1:10,混合后搅均匀。
3、容器上覆保鲜膜,并置于室温下(室温28摄氏度左右)。
4、24小时后完成即可食用。
5、没有市售酸奶的齁甜、厚重,非常健康。