我非常爱吃的一道甜点,健康美味,大家来试试吧。用料纯牛奶2袋每袋240ml老酸奶50克密封保鲜盒1个小勺1把电饭煲1个开水适量酸奶(不用酸奶机,健康美味)的做法保鲜盒+盖子和小勺洗净,用滚烫的开水烫一下电饭锅中加入清水,加热至...
用料酸奶40克牛奶400克自制酸奶no酸奶机no电饭煲的做法没错这就是所有原料因为想要脱脂酸奶就选了脱脂牛奶还是国内奶所以奶香味明显不足不过酸度也没有呢么酸不知道是不是脱脂的原因没有需求的小伙伴就不用啦酸奶选...
为了宝宝们的万圣节有一个可爱的糖果造型,加之我很久没有吃巧克力了,正好有许多的巧克力原料。最近又经常自制酸奶,酸奶机的发酵温度是42度,刚好是溶化巧克力需要的温度。机缘巧合之下,我发明了这盘小甜点。用料黑巧克力若...
当做酸奶和煮开水一样简单时,酸奶爱好者们还等什么呢,省点银子自己个儿在家做吧。用料伊利纯牛奶(200ml)5袋家用酸奶发酵剂1g酸奶(有酸奶机谁还买酸奶啊~)的做法将牛奶倒进酸奶机的容器内再撒入牛奶发酵剂,用勺子搅匀盖好盖...
酸奶的本质就是发酵的牛奶。做酸奶分两大步骤:1.加热牛奶;2.接入菌种并保温发酵。一些细节知识点能让你的酸奶更安全、卫生,并因此口味更纯正。只要做好消毒,酸奶可以冷藏存放两周。【配方】全脂牛奶1000克(4杯)原味酸奶4...
被封在家,想吃酸奶,非必需品不能买。还好我有足够的菌粉和牛奶,不如自己做吧。大碗的,好吃的。突然想到前面用烤箱有做失败过,特殊时期,不能浪费材料。反正只要保持温度让它持续发酵就可以了。单靠被子温度又不够,有什么东西...
上周,我们利用藜麦发酵来做成益生菌水rejuvelac,今天我们就用它来做植物酸奶。不用酸奶机,不用烤箱,做法简单到难以置信!益生菌水rejuvelac做法:用料益生菌水1汤匙植物奶(建议豆奶或全脂椰浆)200克不用酸奶机,只需两样食材的...
Mark一下自己家这酸奶机,自己常用的制作方法。用料酸奶40克牛奶680克酸奶机1台自制酸奶-北慕酸奶机的做法取一个打量杯(干净的),称取40g原味酸奶。常用光明如实。加入少量牛奶(100-200ml),把酸奶和牛奶调匀。再慢慢加入剩余...
根据下厨房的菜谱,用安琪的酒曲,捣腾了几次都不是我要的味道,不是太甜没酒味就是做出来的作品是酸的。还有非常重要的一点是,网上的菜谱都太麻烦,今天来个超级简易版的甜酒酿菜谱。用料圆糯米500g四川大竹甜酒曲半颗甜酒酿...
喜欢喝足够浓稠的酸奶,市售老酸奶又担心添加剂问题,原来喝三元的大袋木糖醇酸奶口感还行不算甜,但后来改为生产的无蔗糖版本就甜的不行。想喝到满意的酸奶怎么这么困难呢,其实也就要求不能太甜,浓稠,尽量少添加剂,所以还是自...
昨晚,收到快递,买的酸奶机和酸奶粉到货了,忍不住立马做上一次酸奶。今早揭开盖子一看,白白的,香香的,很浓郁诱人的酸奶味道,太赞了,忍不住上传分享给大家。用料纯牛奶500毫升糖粉一大茶匙酸奶发酵粉一小包自制酸奶(小型家用酸...
之前在三亚君悦吃早餐的时候,他家的一款燕麦酸奶特别好喝。想复刻,于是有了这一款。用料牛奶(三元枕来福227ml)5袋酸奶菌粉1袋(1g)绵白糖15g燕麦片50g酸奶机自制酸奶(高纤燕麦)的做法酸奶杯消毒,可以水煮,蒸,或者110度烤,20分钟左...
在家自己也能做酸奶啦~简单方便~一夜就能成啦~而且自己放心~用料酸奶15克左右牛奶2包蜂蜜适量水果适量自制酸奶(无酸奶机)的做法将准备好的酸奶倒入容器(要不怕烫的),在加上鲜奶,盖好盖子~冬天比较方便,放在暖气上一整夜就好了。...
在2022年疫情期间,物资紧缺,只能靠早上起来抢菜,聚齐上百单团购才能喝上酸奶。鲜奶也是紧缺物资,所以开始研究奶粉能不能做酸奶,其实平时喝的复原乳也不是鲜奶做的。让到手的酸奶一变十,实现大口喝酸奶!用料团购到的光明如实...
酒酿机真是好东西,从此以后吃酒酿不求人用料糯米3Cup上海酒饼丸2个矿泉水半瓶酒酿机(酸奶机)版酒酿的做法主要材料就是图上的,因为我在多伦多,电压和国内不同,所以配了一个功率50W的变压器,国内就不用了啊。酒酿机就是小熊的...
还没过年就开始不消化了,酸奶做起来!用料纯牛奶1000ml乳酸菌粉一小包枸杞一小把蜂蜜少许懒人木木之枸杞酸奶(用酸奶机自制酸奶)的做法先用开水把准备做酸奶的容器都烫洗一遍,然后往容器中加入少许纯牛奶,倒入一小包乳酸菌粉...
就想自己做完,有成就感用料德运全脂牛奶1000克长富风味发酵乳100克小熊酸奶机&天际隔水炖做酸奶的做法先把要装酸奶的容器放锅里煮沸消毒下!盖子烫下就好!1牛奶倒出500毫升放可以微波的容器,微波炉加热40秒!温热就好!2...
我个人超喜欢喝酸奶,尤其是安慕希和老北京酸奶这种类型的,但是毕竟我还没上班,安慕希三四天喝一箱母上很想抽我,之前有一次去了舅舅家玩,他用奶粉牛奶老酸奶和砂糖做了自己做了一次酸奶,诶,我吃着还不错,他是用煲粥的电饭煲发...
孩子爱吃酸奶。经常在外面买很不放心。各种添加剂。还是自己做的给孩子吃比较放心用料菌粉(我用川秀7菌的)一小袋纯牛奶(我只选伊利枕包的)三袋(240克一袋)酸奶机自制酸奶的做法简单至极就没拍图片。第一步把酸奶机里的容器...
自己做的酸奶无糖健康,不会发胖用料纯牛奶1L酸奶发酵粉(或者10%的酸奶)1小包小熊酸奶机自制酸奶的做法用开水消毒容器和搅拌用的勺子,浸泡一分钟,再把纯牛奶倒进去,加入发酵粉后搅拌均匀(如果是加入酸奶,就将牛奶和酸奶搅拌均...
TGG,豆乳搅拌玄米,不用买菌种不用酸奶机,只要有玄米(糙米)和豆浆,时间就可以了,简单美味又健康。想了解更多的可以看看栗生隆子的《TGG》,《お米の発酵水》(中文版叫《超万能的淘米水》也有介绍怎么制作豆乳酸奶)。用料菌种制作...
一直都用配套的酸奶粉来做酸奶,闲来无事也尝试了一下传统发酵方法。效果还算令人满意。本做法适用于易极优酸奶机,其他机器成功率暂无法考证。用料乳酸菌1包牛奶1L开水1.5L易极优酸奶机用易极优酸奶机做传统酸奶的做法...
我是个懒人,做什么都想找省事省时的方法,自然做酸奶也是咯。这种超级简单省事的自制酸奶方法,连我这种懒人都觉得简单省事得不像话了……不用酸奶机不用洗煮烫那么麻烦地消毒零失败零难度我不相信有比这还简单的方法O(∩...
超市里纳豆很贵哦。感觉自己又毫不费力地赚了一个亿。做纳豆如此简单,泡、蒸或煮、发酵,24-36小时左右即可完成。如果用同一个不锈钢或耐高温容器,又能节省很多消毒的力气和时间。我的发酵和发芽系列:会像香槟一样喷射泡...
用料糯米400克凉开水克甜酒曲4克夏日必备甜品—甜酒酿(酸奶机版)的做法糯米泡水2小时以上,天热的时候记得放冰箱哦!泡到轻轻一掐就能断的程度就可以了泡发好后,上锅蒸,我用电饭锅蒸煮档40分钟。用电饭锅的好处就是不用看火,...