一秒学会自制酸奶（奶粉版）烹饪方法，教你一秒学会自制酸奶（奶粉版）做法步骤图

六个月以上的宝宝就可以喝酸奶（前提是无糖无添加剂哦）
有宝宝的妈妈必学
阳光现在已经一岁多了，很喜欢喝酸奶
做妈妈的也乐此不疲的每天给做
🌿 自制酸奶的好处:
1.能吃到活的乳酸菌！
2.无甜蜜素，安赛蜜，增稠剂
3.酸甜度自己掌控！（宝宝的不要加糖）
4.可以喝到温酸奶
5.好酸奶，会有一层黄色透明液体，
那是纯牛奶才能析出的乳清蛋白，
乳清蛋白是蛋白质之王[强]
是牛奶中的奶黄金 ，给孩子和老人喝，
非常有营养价值，有美白肌肤作用[耶]

用料  

一秒学会自制酸奶（奶粉版）的做法  

1. 首先加一点点的开水把糖搅拌融化，糖的量按照自己的口味增减，宝宝的就不加糖了

2. 再加入凉开水，把奶粉放进去搅拌融化，奶粉的量也可以适当增减，奶粉加的多，酸奶也会越稠，这就是我喜欢用奶粉做酸奶的原因，有时候喜欢老酸奶就多加点奶粉进去

3. 最关键的一步，加入酸奶发酵菌粉，切记，水温一定不能烫手，不然活菌就会被烫死，发酵失败

4. 放入酸奶机里，插电发酵8个小时
   （做失败的请详细看后面的注意事项）

5. 发酵成功的酸奶是像豆花一样成型的，挖一块出来，会有黄黄的水析出，这个是乳清蛋白来的，特别营养，还可以用来敷面膜
   
   刚刚发酵好的酸奶是温的，适合宝宝吃，冬天喝一碗温酸奶也是不错的选择，喝不完的放冰箱，保质期7天

6. 夏天搭配各种水果吃，简直爽歪歪呀

小贴士

发酵失败的原因
1，水温过高，发酵菌粉被烫死
2，冬天温度太低，酸奶机受热不均匀
3，发酵时间不够，一般是八个小时，冬天可以适当延长时间，发酵时间越长，酸奶越酸
4，奶粉或者牛奶的原因，牛奶好不好，做一次酸奶就知道，那就换奶粉吧