【步骤图】“美味的下饭汤”－韩式大酱汤食谱大全和做法

开胃低脂隔壁小孩馋哭了😄😄😄


小馋猫最近迷上了韩剧，天天不是在那傻笑，就是抱着纸抽哭，太吓人了吧，活脱脱像脑子不太好，哈哈哈😚不过还是很可爱的，看韩剧得配韩式料理嘛，让她“入剧”在深一点吧，除了必备的炸酱面，拌饭，泡菜，最重要的就是大酱汤了，安排起来！😎

📋做法：
1. 文蛤提前泡好沙，开水焯烫一下捞出备用
2. 配菜金针菇洗净撕开备用
3. 配菜豆腐，胡萝卜，土豆，西葫芦切成小块备用
4. 炖锅里倒半锅清水烧开，加韩式大酱加入搅拌均匀，转小火静置文煮
5. 炒锅加少量油，把配菜炒熟加一点点盐调味
6. 把炒好的配菜倒入炖锅里，大火炖3分钟左右加入文蛤轻轻搅拌均匀
7. 最后在炖锅煮沸时加入韩式辣酱，搅拌均匀转小火煮5分钟即可

出锅后简直太香了，低脂又美味，简直是女孩的最爱吧！小馋猫剧都不看了闻味儿过来帮我拿汤，也不知道是看我太辛苦帮忙来了，还是纯粹是等不及她的大酱汤了~管她呢，女朋友爱吃我做的饭我就很满足哈哈，这样做的大酱汤咸鲜一绝，喜欢韩式料理的你们也学一下吧！

用料  

“美味的下饭汤”－韩式大酱汤的做法  

1. 食材备好

2. 洗净切好备用

3. 文蛤提前泡好沙

4. 焯好水备用

5. 配菜炒熟加一点盐调味

6. 炖锅里倒半锅清水烧开，加韩式大酱加入搅拌均匀，转小火静置文煮

7. 把炒好的配菜倒入炖锅里，大火炖3分钟左右加入文蛤轻轻搅拌均匀

8. 最后在炖锅煮沸时加入韩式辣酱，搅拌均匀转小火煮5分钟即可