【步骤图】韩式辣白菜嫩豆腐汤～超级下饭，适合一个人的美味食谱大全和做法

2004年的时候刚到北京，和两个韩国妹子合租住在五道口，跟着她们学了几道韩国料理，现在十多年过去了，有时候还挺怀念北漂的日子，怀念自己的青春！今天晚上做牛舌饭，配了这个辣白菜嫩豆腐汤！都是超级快手的菜！但味道不打折

用料  

韩式辣白菜嫩豆腐汤～超级下饭，适合一个人的美味的做法  

1. 起小锅烧热加适量的油，加适量的辣白菜炒香，放入一小勺的韩国辣椒酱，也是拌饭酱。接着加入一大碗的淘米水煮开！          如果加五花肉请先炒熟五花肉再加入辣白菜炒

2. 因为我今天用的是韩式鱼饼，所以没有炒熟肉类的步骤，如果用五花肉最好，炒出来的油脂汤很香！没有五花肉就下各类丸子，实在没有可以加火腿肠，有啥放啥！

3. 煮开后加入鱼饼和嫩豆腐，再次煮开打一个鸡蛋，放入各种调料！最后关火撒入葱花和芝麻，淋上香油即可

4. 我一般都用小奶锅煮，一小锅正好一人份，配上一碗白米饭，很棒！                               同样的方法，我有时候会加韩式年糕条，辛拉面都可以！随心情和家里的材料决定是否丰盛！