芝士泡菜年糕做法 食材 步骤

天气冷了，总想吃热乎乎的东西。今天来一锅泡菜芝士年糕，糯叽叽的年糕配上香浓芝士，真是一口沦陷的味道！

用料  

芝士泡菜年糕的做法  

1. 准备食材

2. 洋葱、胡萝卜和肉肠切片（其实最好用鱼糕，我这里买不到，所以用肉肠代替）

3. 年糕放入沸水中煮3分钟捞出

4. 平底锅倒油，下洋葱爆香

5. 下肉肠和胡萝卜炒半分钟

6. 下泡菜翻炒

7. 倒入年糕和1碗清水

8. 放入韩式辣酱

9. 放入白糖炒匀

10. 1勺淀粉加半碗清水调成水淀粉，倒入锅中炒匀

11. 煮至酱汁浓稠出锅

12. 把炒好的年糕装入烤盘，中间撒上马苏里拉芝士和欧芹碎

13. 放入烤箱180度烤10分钟即可