泡菜芝士年糕做法 食材 步骤

节假日在家出不去，来点治愈系的菜品，满足一下味蕾！

用料  

泡菜芝士年糕的做法  

1. 小鲍鱼处理好切片加点料酒腌一会儿，洋葱切末，西葫芦切片，鱼饼切小片，香肠切小段，热锅倒油，将食材倒入翻炒一下。

2. 加入泡菜再翻炒一下

3. 加入半碗水，再加入一大勺酱，搅拌均匀

4. 加入年糕，煮3-5分钟，年糕变软就行，最好选用这个圆柱的韩式年糕，比较Q弹

5. 2小勺生粉加点水调一下，加入锅内

6. 汤色有点浓稠

7. 加入一片芝士片和撒上一点马苏里拉芝士，（没有的话可以加2片芝士片也可以）

8. 翻拌均匀即可

9. 起锅，撒上葱花，完美！