家常石锅拌饭,材料简单,操作容易,轻松上手,开心吃拌饭。😋🍝🍲🍳🍷🍴🍽️🍹💕
用料
米饭 | 小半碗 |
熟鸡蛋 | 一个 |
胡萝卜 | 半根 |
莴苣 | 半根 |
卷心菜 | 适量(我喜欢吃,所以用得多😂) |
熟芝麻 | 适量 |
韩国甜辣酱 | 6大勺 |
番茄酱 | 适量 |
香油 | 3勺 |
芹菜 | 适量 |
黄瓜 | 半根 |
砂锅 | 一个 |
家常韩国石锅拌饭的做法
将黄瓜、芹菜根、胡萝卜、莴苣,通通洗净,切丝,备用。
我喜欢卷心菜菜叶,所以,单独洗干净,准备了一大盘。😂
在砂锅(家里没石锅)锅底抹上薄薄一层香油(避免米饭粘锅),然后铺上熟米饭。
趁砂锅米饭还在火上慢慢煮的空闲时间,立刻将刚才的新鲜蔬菜下锅,焯一下水。沥干水后,再在锅里倒上少许油,放点点盐,把蔬菜轻微炒一下。
放入芝麻,韩式甜辣酱,就搞定啦!
我觉得不够甜,所以,自己又加了点番茄酱。😘😝
把蔬菜、韩式甜辣酱铺在煮熟的米饭上。最后撒上熟芝麻。(很有卖相哦)🍲🍵👏
我直接放的切片熟鸡蛋。😋😘😂
听听“滋滋”“滋滋”的声音吧!是不是勾起你的食欲啦?
这个是“一人份”哦!
小贴士
还可以加其他蔬菜,肉类。🍋🍏🍐🍗🍖🍤🍷🍹
温馨小提示:在石锅煮饭时候,一定要守在旁边哦!不然,会糊锅的哦!✌