在韩国料理店辣白菜炒饭
是必须有的一道主食
它是韩餐中具有代表性的美食之一
也几乎是很多韩餐馆的招牌
但是能做的好吃的并不是很多
这里分享的可以厨师的秘方
不看一定会后悔哦！
用料
| 米饭 | 1碗 |
| 辣白菜 | 100g |
| 火腿 | 1块 |
| 洋葱 | 1/4个 |
| 大葱 | 1块 |
| 苏子叶 | 5张 |
| 香油 | 0.5勺 |
| 盐 | 0.5勺 |
| 胡椒粉 | 适量 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 海苔 | 1张 |
| 芝麻 | 适量 |
| 辣白菜汤 | 半碗 |
| 辣椒酱 | 1小勺 |
| 糖 | 1小勺 |
韩式辣白菜炒饭的做法
切大葱
![韩式辣白菜炒饭的做法图解 做法步骤 第2张]( "韩式辣白菜炒饭的做法图解 做法步骤 第2张")
切洋葱
![韩式辣白菜炒饭的做法图解 做法步骤 第3张]( "韩式辣白菜炒饭的做法图解 做法步骤 第3张")
切苏子叶
![韩式辣白菜炒饭的做法图解 做法步骤 第4张]( "韩式辣白菜炒饭的做法图解 做法步骤 第4张")
切火腿丁
![韩式辣白菜炒饭的做法图解 做法步骤 第5张]( "韩式辣白菜炒饭的做法图解 做法步骤 第5张")
切辣白菜丁
![韩式辣白菜炒饭的做法图解 做法步骤 第6张]( "韩式辣白菜炒饭的做法图解 做法步骤 第6张")
锅里倒入油
![韩式辣白菜炒饭的做法图解 做法步骤 第7张]( "韩式辣白菜炒饭的做法图解 做法步骤 第7张")
煎鸡蛋
![韩式辣白菜炒饭的做法图解 做法步骤 第8张]( "韩式辣白菜炒饭的做法图解 做法步骤 第8张")
在辣白菜汤里放入糖
![韩式辣白菜炒饭的做法图解 做法步骤 第9张]( "韩式辣白菜炒饭的做法图解 做法步骤 第9张")
放入辣椒酱搅拌均匀
![韩式辣白菜炒饭的做法图解 做法步骤 第10张]( "韩式辣白菜炒饭的做法图解 做法步骤 第10张")
锅里放入辣白菜翻炒
![韩式辣白菜炒饭的做法图解 做法步骤 第11张]( "韩式辣白菜炒饭的做法图解 做法步骤 第11张")
放入火腿丁
![韩式辣白菜炒饭的做法图解 做法步骤 第12张]( "韩式辣白菜炒饭的做法图解 做法步骤 第12张")
放入洋葱和大葱
![韩式辣白菜炒饭的做法图解 做法步骤 第13张]( "韩式辣白菜炒饭的做法图解 做法步骤 第13张")
翻炒均匀
![韩式辣白菜炒饭的做法图解 做法步骤 第14张]( "韩式辣白菜炒饭的做法图解 做法步骤 第14张")
倒入酱汁
![韩式辣白菜炒饭的做法图解 做法步骤 第15张]( "韩式辣白菜炒饭的做法图解 做法步骤 第15张")
倒入米饭
![韩式辣白菜炒饭的做法图解 做法步骤 第16张]( "韩式辣白菜炒饭的做法图解 做法步骤 第16张")
翻炒均匀
![韩式辣白菜炒饭的做法图解 做法步骤 第17张]( "韩式辣白菜炒饭的做法图解 做法步骤 第17张")
放入苏子叶
![韩式辣白菜炒饭的做法图解 做法步骤 第18张]( "韩式辣白菜炒饭的做法图解 做法步骤 第18张")
放入盐
![韩式辣白菜炒饭的做法图解 做法步骤 第19张]( "韩式辣白菜炒饭的做法图解 做法步骤 第19张")
放入胡椒粉
![韩式辣白菜炒饭的做法图解 做法步骤 第20张]( "韩式辣白菜炒饭的做法图解 做法步骤 第20张")
放入香油
![韩式辣白菜炒饭的做法图解 做法步骤 第21张]( "韩式辣白菜炒饭的做法图解 做法步骤 第21张")
翻炒均匀
![韩式辣白菜炒饭的做法图解 做法步骤 第22张]( "韩式辣白菜炒饭的做法图解 做法步骤 第22张")
摆盘，放上苏子叶和炒饭
![韩式辣白菜炒饭的做法图解 做法步骤 第23张]( "韩式辣白菜炒饭的做法图解 做法步骤 第23张")
放入煎鸡蛋和海苔
![韩式辣白菜炒饭的做法图解 做法步骤 第24张]( "韩式辣白菜炒饭的做法图解 做法步骤 第24张")
撒入芝麻
![韩式辣白菜炒饭的做法图解 做法步骤 第25张]( "韩式辣白菜炒饭的做法图解 做法步骤 第25张")
炒饭和鸡蛋拌均匀就可以开饭啦
![韩式辣白菜炒饭的做法图解 做法步骤 第26张]( "韩式辣白菜炒饭的做法图解 做法步骤 第26张")
小贴士
1、辣白菜要选择酸一点，发酵过来的，米饭最好用隔夜饭！
2、配菜还可以加一些自己喜欢的，酱料看似简单，但绝不可缺少！
3、鸡蛋一定要半熟的，味道才好！