这是韩国人最喜爱的一道汤,烹制简单,味道鲜美并富含营养,深得众人喜爱。
用料
韩国大酱 | 50克 |
韩国辣椒酱 | 30克 |
午餐肉 | 300克 |
豆腐 | 100克 |
海蛤蜊 | 100克 |
西葫芦 | 100克 |
海带 | 100克 |
口蘑 | 100克 |
大葱 | 4段 |
水量 | 1200毫升 |
林志鹏自动烹饪锅烹制韩式酱汤-捷赛私房菜的做法
1、 午餐肉、豆腐、西葫芦、口蘑一同切片;
2、 海带、蛤蜊沸水汆烫;
3、 锅内放入处理好的主料、调料和水;
4、 盖好锅盖,大火烹制25分钟左右(若使用捷赛自动烹饪锅,则启动【锅仔】功能);
5、 待烹饪结束后,将锅内食材搅拌均匀,盛出即可。