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最近经常做一些适合减肥的小菜,炒豆芽我是绝对不能接受带豆的豆芽的。但是做成韩国风,用来配烤肉就很不错。
用料
韩式拌豆芽菜的做法
豆芽洗干净放进滚烫的热水里煮2分钟,捞出后浸冰水,这样口感会比较脆爽。
等豆芽不热了捞出来沥干水分加入所有的配料拌匀就完成啦。我一般会放冰箱冷藏几小时再吃,比较入味。