感觉最近没有太爽口的小菜啦
想吃拌豆芽了
于是乎
正好家里有小小的水萝卜
那就一起拌了吧
非常下饭😂😂 说好的爽口呢🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
用料
豆芽 | 清水煮熟 |
小水萝卜 | 切薄片 |
酱油 | 适量 |
香油(芝麻油) | 适量 |
辣椒面 | 适量 |
熟芝麻 | 适量 |
热油 | 少许 |
韩式小拌菜的做法
① 豆芽清水冷水下锅煮熟,再过凉水捞出备用. ②酱油,芝麻,辣椒面,香油混合均匀,至于用量,根据你自己的口味增减. 我是随意放的. 💖💖注意,刚开始酱油不要放太多. ③起锅热油,把热油浇在混合均匀的酱汁上,再搅拌均匀. OK啦. ④把豆芽及小萝卜(切薄片) 放入酱汁,混合均匀. 就好啦. 可冷藏保存
冷藏一晚的效果. 这个拌完就可以吃了. 冷藏后会更入味.
我比较喜欢吃万字牌的酱油,哪家酱油都可以的哈. 香油买的是我们当地一家现磨的. 个人更偏好吃这种的,亲眼看见香油就那样的磨出来了😄😄
小贴士
PS: ① 酱汁调好以后,还可以用来做拌饭. 各种清淡打水抄过后,与米饭一起搅拌均匀即可. 非常好吃.