看的很多菜谱都是炒饭 不爱吃饭的我做了炒面版本的😋😋份量是两人份的 你们也可以做炒饭版本的哟
用料
韩国辣酱 | 2勺 |
五花肉切片 | 150克 |
泡菜 | 80克 |
大葱 | 一小段 |
鸡蛋 | 4个 |
马苏里拉芝士碎 | 150克 |
水(加到鸡蛋) | 适量 |
盐(加到鸡蛋) | 适量 |
紫菜/米饭伴侣 | 适量 |
方便面 | 2包 |
韩式芝士泡菜炒面的做法
准备食材
煮方便面 不用煮到完全熟透 过凉水筛干备用
五花肉下锅煸炒出油至有点焦黄
加切碎的大葱一起翻炒炒出香味
加泡菜和2勺辣酱翻炒一下 最后加入面条翻炒
我是移放到另一个锅焗的 同一个锅也行的
面条居中放好 鸡蛋➕盐➕水打散 倒到面的周围 再加入马苏里拉芝士碎
小火焗到芝士融化 注意火不要大哟 要不然底下焦了芝士却还未融化
离火 撒上米饭伴侣和紫菜丝
趁热吃芝士会拉丝的 真香🌝🌝🌝