【步骤图】宝宝辅食 | 4-6个月 | 西兰花牛肉米粉食谱大全和做法

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宝宝辅食 | 4-6个月 | 西兰花牛肉米粉的做法步骤图

给宝宝米粉里加蔬菜和肉,菜谱适合所有4-6个月初级阶段宝宝辅食的蔬菜和肉的添加。

这是4天吃的量,每次40-50g,宝宝第一次吃辅食,每4天换一个适应蔬菜。

用料  

西兰花 1小朵
牛肉 20克
米粉 15克

宝宝辅食 | 4-6个月 | 西兰花牛肉米粉的做法  

  1. 西兰花取一小朵,放水里加小苏打,浸泡3-5分钟,有杀菌的作用。
    牛肉提前泡清水1小时以上,去除血水。

    宝宝辅食 | 4-6个月 | 西兰花牛肉米粉的做法步骤图 第2张
  2. 先处理牛肉,可以参考我之前的食谱


    牛肉洗干净后,开水中火煮5分钟,放到料理机里打碎。

    宝宝辅食 | 4-6个月 | 西兰花牛肉米粉的做法步骤图 第3张
  3. 西兰花泡水后再冲洗干净,只留小花部分,去掉根茎。我切了两朵,发现有点多,只煮了一朵。

    宝宝辅食 | 4-6个月 | 西兰花牛肉米粉的做法步骤图 第4张
  4. 西兰花焯水1分钟。
    焯过水的西兰花再切成小碎。

    宝宝辅食 | 4-6个月 | 西兰花牛肉米粉的做法步骤图 第5张
  5. 煮米粉。
    刚才煮过牛肉的水,去掉杂质和油脂,晾到温凉,放入米粉搅拌均匀后,开中火煮开。

    宝宝辅食 | 4-6个月 | 西兰花牛肉米粉的做法步骤图 第6张
  6. 米粉煮的时候要不断搅拌,防止结块。

    宝宝辅食 | 4-6个月 | 西兰花牛肉米粉的做法步骤图 第7张
  7. 加入碎牛肉和西兰花,煮5分钟。

    宝宝辅食 | 4-6个月 | 西兰花牛肉米粉的做法步骤图 第8张
  8. 再倒入料理机中,打成细糊。

    宝宝辅食 | 4-6个月 | 西兰花牛肉米粉的做法步骤图 第9张
  9. 过筛到锅里。

    宝宝辅食 | 4-6个月 | 西兰花牛肉米粉的做法步骤图 第10张
  10. 最后一次煮开。

    宝宝辅食 | 4-6个月 | 西兰花牛肉米粉的做法步骤图 第11张
  11. 装到冰冻容器里,一星期内吃完。
    吃的时候隔水加热即可。每次吃40-50g,这一盒是200g,可以吃4-5天。

    宝宝辅食 | 4-6个月 | 西兰花牛肉米粉的做法步骤图 第12张