受金汤花胶鸡启发,做一个宝宝版的,用料没有那么丰富,做法非常简单,汤汁非常鲜甜。
用料
鸡腿 | 1只 |
香菇 | 4朵 |
板栗 | 4颗 |
玉米 | 2段 |
贝贝南瓜 | 半个 |
小干贝 | 9粒 |
姜 | 3片 |
宝宝版金汤鸡的做法
一片姜切丝用来泡干贝,温水浸泡20分钟去腥,中间换两次水,以免太咸。海鲜过敏的宝宝可不加。
贝贝南瓜去皮去籽
切片上锅蒸软
用叉子捣碎,不是特别细腻也没关系,炖两个小时也碎了
香菇切片,鸡腿焯水,玉米切段,板栗洗净,干贝捞出,加2片姜放入电炖盅,加水没过所有食材
加入南瓜泥
放入电炖盅,选择BB汤模式,金灿灿味道很鲜甜哦!
小贴士
一岁以上的宝宝喝也不用额外加盐,鸡腿肉很嫩,汤非常鲜甜,宝宝很喜欢。