鹿茸炖乌鸡汤是具有特色的一道美食,鹿茸中具有补元气,增强骨髓,强身健体的作用,还可以调节子宫虚冷和带下病,同时能达到强身健体,治疗阴虚的效果,鹿茸和乌鸡是绝妙的搭配,比较适合给许多产后大病初愈,中老年人,元气亏损的患者食用,喝下去可以提高身体的元气修复。
用料
乌鸡 | 半只 |
枸杞 | 15克 |
红枣 | 8颗 |
姜 | 3片 |
鹿茸 | 10克 |
北芪 | 10克 |
盐 | 适量 |
健脾安神补血【鹿茸乌鸡汤】的做法
1.准备好所有食材
2.红枣去核
3.全部食材倒进炖盅,炖2小时
4.两小时后加适量盐即可喝囖
小贴士
1️⃣上面漏了一个乌鸡用开水烫一下的步骤,烫时放3块姜片一起烫,可以去去味
2️⃣鹿茸这些最好用炖盅
3️⃣需求提示的是,阴虚内热者,如表现为咽喉枯燥、烦渴、小便黄赤,女子经量多、血色鲜红者,通常不主张用鹿茸,最佳先咨询医师。
4️⃣五种人群不宜服用鹿茸片
1、有“五心烦热”表现,阴虚的人。
2、小便黄赤,咽喉枯燥或干痛,不时感到烦渴而具有内热表现的人。
3、常常流鼻血,或女子行为量多,血色鲜红,舌红脉细,表现是血热的人。
4、正逢伤风感冒,呈现头痛鼻塞、发热畏寒、咳嗽多痰等外邪正盛的人。
5、有高血压症,头晕、走路不稳,脉眩易发怒而肝火旺的人。
5️⃣如果不知道自己体质适不适合,先放3-5克下去
6️⃣怕煲出来很油的,记得去鸡皮