双人早餐的各种饼做法 食材 步骤

记录下早餐饼的各种尝试。

基本都是两人份的量。

PS我和老干部早餐的食量都不是很大。

用料  

双人早餐的各种饼的做法  

1. 每道菜的步骤第一样。首先所有材料都放进榨汁机。对，就是这种基础的就好。

2. 然后在锅里摊开。有时间的可以做成铜锣烧一般大小的小圆饼，没时间的就一锅摊。一般都是先刷一层薄油，倒入面糊，开小火，到表面出现密集气泡且边缘有略微的烟飘出时翻面。只是我的经验，主要看自己锅的脾气哈）

3. 【1号实验：豌豆肉松火腿饼】
   鸡蛋1个
   面粉 30克
   水50克
   肉松5克
   火腿1根
   盐 一小撮
   泡打2克
   

4. 【2号试验品：香蕉全麦松饼】
   香蕉 一根
   鸡蛋 1个
   全麦粉 30克
   蜂蜜 10克
   水  30克
   泡打粉 2克
   盐 一小撮

5. 【3号试验品：内脂豆腐松饼】（忘记拍照，用了上图）
   内脂豆腐  158克（之前做4寸豆腐布朗尼剩下的，豆腐布朗尼抄送门：）
   低筋面粉  35克
   泡打粉 5克
   糖 8克

6. 【4号试验品：香葱火腿鸡蛋饼】
   鸡蛋 2个
   低筋面粉  30克
   香葱 3根（切碎）
   火腿 1根 （切碎）
   盐 半勺（1-2克）
   水  30克