紫薯馅的蛋黄酥既好看又好吃，炒馅的过程中最关键的一步就是揉馅料，揉搓到延展性的馅料光滑油亮易包团！
用料
| 紫薯 | 700克 |
| 白砂糖 | 110克 |
| 黄油（植物油80克） | 120克 |
紫薯洗净切块
![自制紫薯馅料月饼馅健康养生的紫薯馅面包蛋糕馅的做法图解 做法步骤 第2张]( "自制紫薯馅料月饼馅健康养生的紫薯馅面包蛋糕馅的做法图解 做法步骤 第2张")
上锅蒸到软烂的状态
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料理机里打碎加入细砂糖，黄油继续打到细腻的状态
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你不粘锅炒到抱团
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用手不停的去揉搓，直到馅料有延展性
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自制紫薯馅料月饼馅健康养生的紫薯馅面包蛋糕馅烹饪方法，教你自制紫薯馅料月饼馅健康养生的紫薯馅面包蛋糕馅做法步骤图
烹调艺
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