坚持健康美味还高颜值的原则,利用好手边的材料做健康早餐,花式演绎吧~
用料
鸡蛋 | 1只 |
洋葱 | 半只 |
牛奶 | 少许 |
黑胡椒粒 | 少许 |
盐 | 少许 |
牛油果 | 半个 |
全麦吐司 | 1片 |
S健康早餐1-开放式无油洋葱蛋饼牛油果三明治的做法
1、煎无油洋葱蛋饼:
洋葱切圈放在不沾平底锅里加热,鸡蛋加少量牛奶、盐、黑胡椒粒打散搅匀,用勺子舀到洋葱圈里,盖上锅盖焖两分钟,出锅。
2、牛油果对半切开,去核,半个果肉抹在全麦吐司上。
3、洋葱蛋饼放在全麦吐司上,也可以加自己喜欢的水果,开吃~
小贴士
洋葱圈一定要在不粘锅里加热到和锅底贴合,蛋液才不会流出来破坏形状哦~