翻看了下厨房的菜谱,没找到我这样做的,于是自己建一个。
用料
吐司 | 一片 |
牛油果 | 1个 |
吞拿鱼罐头 | 适量 |
番茄 | 1/3个 |
生菜 | 几片 |
现磨黑胡椒碎 | 适量 |
盐 | 适量 |
牛油果吞拿鱼开放式三明治的做法
切开一个牛油果,挖出果肉放入底稍平的碗里,然后用小勺压碎。
加入与压碎的牛油果等量的吞拿鱼,用适量的盐和黑胡椒碎调味并拌匀,作为抹酱。
生菜切丝,番茄切片。
最后按照你喜欢的顺序开始组装吧,我的吐司是自己烤好切片放在冷冻里的,解冻好相当柔软的,我不烤,直接用了。我的顺序是生菜丝+抹酱+番茄片+抹酱+生菜丝
开吃了,入口柔软,滋味丰腴。
小贴士
生菜切丝,是为了方便吃,吃相可以从容些。当然也可整片用,随你。