油豆腐含有8种人体必需氨基酸,一块小小的油豆腐含有丰富的铁、钙、磷等微量元素哦,味美、口感柔软,营养价值也非常高。
用料
油豆腐 | 适量 |
白菜 | 3-5片 |
干黑木耳 | 1小把 |
蒜头 | 2瓣 |
盐 | 2克 |
生抽 | 1勺 |
鸡精 | 2克勺 |
🔥油豆腐炒白菜 太下饭了‼️的做法
准备好食材
油豆腐清洗一下,放入热水中浸泡片刻去油脂,再对半切开
白菜洗净切小段
干黑木耳提前浸泡并清洗干净
蒜末
起油锅放入蒜末炒香
放入白菜翻炒片刻
放入黑木耳
放入油豆腐翻炒均匀
根据个人口味加入适量盐
烹入一勺生抽翻炒均匀
加入适量热水加盖焖煮三分钟即可
鸡精调味
油豆腐炒白菜成品图