英国人很懒的 所谓英式早餐一般从十一点开始供应 但是菜品丰富
番茄(tomato)煎或者烤
西式炒蛋(scrambled egg) 不同于中式炒蛋的
香肠(sausage)
培根(bacon) 我没加
茄汁黄豆(baked beans)
烤蘑菇(mushroom) 我没加
血肠(black pudding)
烤面包(bread of any kind)
用料
烤肠 | 2个 |
土司 | |
蛋 | 2个 |
番茄 | 一个 |
茄汁黄豆 | |
血肠 | |
黄油 | |
牛奶 | |
口蘑 | |
白葡萄酒 |
全套正宗英式早餐的做法
小锅小火加热茄汁黄豆注意多搅拌
平底锅加黄油 一边煎烤肠 培根和血肠 一边煎番茄片和蘑菇块
鸡蛋加一点牛奶和白葡萄酒打散 入小火平底锅 不停推搅 至凝固立刻出锅
烤片土司 开吃
小贴士
酒去蛋腥味 不喜或者有小朋友则不加